Basische Küche mit Raffinesse – Band 2:

Mehr Leichtigkeit, mehr Genuss, mehr alltagstaugliche basische Rezepte

Du möchtest dich gesund ernähren, ohne auf Genuss zu verzichten und suchst nach Rezepten, die im Alltag funktionieren und trotzdem besonders sind?
Mit diesem Buch bekommst du einen neuen Schatz voller basischer Gerichte, die leicht gelingen, fantastisch schmecken und deinen Körper wohltuend unterstützen.

Dieser zweite Band knüpft an den Erfolg von Band 1 an – wieder voller Raffinesse, mit neuen Geschmackskombinationen und vielen Rezepten, die sich auch für Familie, Gäste und Feiertage eignen. Ideal für alle, die sich vitaler, leichter und rundum wohler fühlen möchten.

Was dich in Band 2 erwartet

• 74 neue basische Rezepte – vom schnellen Alltagsgericht bis zum raffinierten Menü
• Einfach umsetzbare Küche mit klaren Anleitungen
• Warme und kalte Gerichte für jede Jahreszeit
• Kreative Abwandlungen zu bekannten Klassikern in basischer, bekömmlicher Form
• Tipps für den Alltag, wie du die basische Ernährung entspannt in dein Leben integrierst

Ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Genussmomente zwischendurch – du findest für jede Situation passende Rezepte, die sättigen, aber nicht beschweren.

Für wen ist dieses Buch?

• Für alle, die ihre Gesundheit bewusst unterstützen möchten
• Für Menschen, die sich leichter, vitaler und wohler fühlen wollen
• Für alle, die basische Ernährung praktisch im Alltag umsetzen möchten
• Für Genießer, die sagen: „Gesund ja – aber bitte mit Geschmack!“

„Koch dich gesund! – Basische Küche mit Raffinesse – Band 2“ ist mehr als ein Kochbuch – es ist eine Einladung, deinen Körper liebevoll zu nähren und gleichzeitig neue Genusswelten zu entdecken.

Ideal auch als Geschenk für alle, die sich für gesunde Ernährung, basische Küche und bewussten Genuss interessieren.

Evas Rezepte gehen in die zweite Runde

und ihre Idee dahinter ging auf, das zeigen auch ihre beliebten praxisnahen Kochevents: Man kann sich eben doch gleichzeitig rundum satt- und gesundessen, bei köstlichem Geschmack, ohne Limit, ohne Verzicht. Verblüffend, aber das eben ist Evas Talent! Aus ihrer jahrzehntelangen Erfahrung und unbändigen Kreativität entstehen leicht zuzubereitende Gerichte, die unserem Körper all das geben, worum er uns tagtäglich bittet, wir ihm aber – gefangen im Hamsterrad der industriellen Ernährungskultur – viel zu oft versagen. Bislang zumindest. Denn Evas Rezeptideen machen mit gekonnt variierten Zutaten aus klassischen Gerichten wie Pasta, Risotto, Pfannkuchen, Brote, Cracker bis hin zu leckersten Süßspeisen und Desserts eine höchst gesunde basische Version, die unsere Mineralien- und Nährstofftanks neu auffüllt. So geben wir uns wieder Zeit für die nötigen inneren Heilungs- und Entgiftungsprozesse, und frische Energie kann frei werden für ein dynamisches, langanhaltend gesundes und damit auch für ein erfülltes glückliches Leben.

Eva geht in diesem Band ein auf konkrete Auswirkungen, auch psychisch-seelischer Art, die ihre bekömmlichen Zutaten jeweils auf uns haben können, gibt uns erneut höchst spannende Hinweise und praxisnahe Tipps zu Wochenplänen und Meal Prep, begleitet von anschaulichen Abbildungen und Ernährungstabellen, und umrahmt ihre Rezepte mit inspirierenden Bildern – schon das Lesen an sich wird so zu einem echten Augenschmaus!